El jueves 5 de Mayo el departamento de Geografía e Historia organizó un salida a la Corraliza de Don Pablo en Peralta.
Una corraliza es un área dedicada al cultivo y también con pastos para el ganado. Su propietaria Luz y sus sobrino nos explicaron los cultivos a los que se dedican: oliva (tres variedades), cereal, espárragos…Todos ellos ecológicos y de secano. Se trata de una agricultura respetuosa con el medio ambiente.
También nos enseñaron las zonas repobladas con matorral de plantas aromáticas y con pinos,así como la cañada por la que los pastores trashumantes trasladan a sus rebaños de ovejas desde el valle de Aézcoa hasta las Bardenas.
Para finalizar la visita nos obsequiaron con unas rebanadas de pan con un riquísimo
aceite de oliva virgen de su producción.
